ベルギー リエージュで食べたい、リエージュワッフルの本場で人気の有名店を2店まとめて掲載しています。
リエージュワッフルの本場リエージュ
ベルギーワッフルとひとくくりにされがちですが、 リエージュワッフルとブリュッセルワッフルの2種類があります。そのうち一つがリエージュワッフルで、日本でもよく見かける丸に近い形のベルギーワッフルはリエージュワッフルです。四角い長方形なのがブリュッセルワッフルです。
リエージュワッフルの本場は、ベルギーのリエージュ（Liege）という町になります。リエージュの中でも人気の有名店を2店、まとめて掲載しています。
【1】Une Gaufrette Saperlipopette
16時に行った時には、売り切れと言われてしまいました……。早めに行く方がおすすめです。かろうじて買えたお土産の用のチョコワッフル。Polluxより癖がンくプレーンで美味しかったです。焼き立てはきっともっとおいしいはず！おすすめの店のひとつです。リエージュの人気観光地、374段の階段モンタニュビューランの近くにあるので、観光と併せての来訪もおすすめです。
公式ホームページ
https://une-gaufrette-saperlipopette.be/en/
場所・地図
Rue des Mineurs 18, 4000 Liège, ベルギー
【2】Pollux
Polluxでは焼き立てワッフルを頂きました。プレーンを注文しましたが、ジンジャーブレッドのようなすこしょいシナモンっぽい味もします。焼き立ては格別でした。わざわざベルギーまで来たかいがあるなという味です。店の前に椅子と机が置いてあり、座って食べることもできました。
ベルギーワッフルは十分美味しですが、やはり焼き立てが最高です。リエージュまで足を運んだから、是非本場の焼き立てワッフルを食べてみたいですね。
場所・地図
Pl. de la Cathédrale 2, 4000 Liège, ベルギー
本場まで食べに行きたいけど時間がない！そんな時はにはこちらもおすすめです。
